北京搬运机器人是一种自动化设备，通过程序和机械手臂实现物品的自动搬运。其操作方法如下：

1. 编程：根据搬运需求，编写程序代码，机器人的运动轨迹、搬运速度、力度等参数。

2. 安装机器人：将机器人按照编程指令安装在搬运位置上，连接电源和通讯设备。

3. 启动机器人：打开电源开关，机器人开始进行初始化设置，准备搬运作业。

4. 操作机器人：通过控制器或遥控器，输入指令，控制机器人的运动和力度。同时，机器人也会根据环境和物品的特征进行避障和适应性调整。

5. 检查和调整：搬运作业完成后，检查机器人的表现，如搬运效率、精度、安全性等，并进行必要的调整和维护。

总之，北京搬运机器人的操作需要在程序和机械手臂的配合下，通过人工智能和自动化技术来实现物品的、安全、搬运。